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Top 5: Aquí se toma buen café

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Por. Lisa Marie Tamayo Prada.  Comunicadora Social, Especialista en Gerencia S.O, Seguridad y Salud Laboral. De la marca Crisma Coffee. En el mundo Colombia se distingue por ser uno de los países con mejor producción de café, ya no somos el primero, pues por factores como el cambio climático y el desarrollo de otras variedades en Brasil, Vietnam, Etiopía, Perú e Indonesia, las mezclas de diferentes orígenes hace que la competencia en el mercado sea mayor. Por ello se están desarrollando los denominados cafés especiales. El origen del café, la región donde se cultive, el método de recolección, disposición, beneficio, distribución, tostión, extracción, temperatura hacen de un café algo especial. Todas estas características pueden resaltar su aroma, cuerpo, sabor residual y que tomar un buen perfil de taza sea toda una experiencia para el consumidor.  En Bogotá y en general, en Colombia existe una amplia oferta de tiendas especializadas en café, en las cuales se...
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Sobre la cuchara holográfica de Nutriben

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En su último artículo publicado en El País, Catherine LÉcuyer explica cómo la campaña de la cuchara holográfica de Nutriben generó tanto revuelo y por qué el uso de tecnología en edades tempranas puede ser perjudicial para la educación de los niños. El siguiente texto es extraído de su publicación original. La cuchara holográfica para niños que indigna a padres y expertos Nutribén defiende su intención de fomentar que se hable de la alimentación infantil. Los críticos alertan de que si un bebé está a menos de un palmo de una imagen no se relaciona Nutribén y su agencia de publicidad acaban de lanzar una cuchara que se acopla al móvil de los padres y que, mediante una  app  que los padres pueden descargarse, proyecta cuatro tipos de animaciones en tres dimensiones mientras se le da de comer al bebé. Según la empresa, la  Nutrispoon  dejará a los bebés “con la boca abierta”, “para que dar de comer a tu bebé no sea una lucha diaria”. Vean por sí mismo: ...
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¿Sabe usted si a su hijo le hacen bullying?

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El proyecto "Aprendemos Juntos", desarrollado por el banco BBVA y el diario El País de España, pretende ser una herramienta que impulse la conversación sobre la educación, de la mano de personas expertas en temas diversos y con la capacidad de transformar la sociedad en la que vivimos.  En esta publicación, la PhD en Ciencias de la Educación y Directora para España y América Latina del programa KiVa contra el 'bullying' explica algunas claves para que padres de familia y educadores puedan identificar si un niño está siendo víctima de 'acoso escolar' y sugiere algunas formas de prevenirlo. 
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